Proses pembuatan sorbitol menggunakan reaktor hidrogenasi stainless steel

Media reaksi dalam reaktor hidrogenasi baja tahan karat adalah hidrogen, larutan glukosa, dan paduan nikel-magnesium-aluminium (paduan nikel-magnesium-aluminium berbentuk bubuk dan digunakan sebagai katalis).
Proses produksinya kira-kira sebagai berikut: menyuntikkan cairan glukosa dalam volume tertentu ke dalam tangki, mengaduk cairan glukosa sampai batas tertentu dengan mixer turbin tertutup ganda, dan kemudian memasukkan gas hidrogen.
Di bawah tekanan dan suhu tertentu serta aksi katalis paduan nikel-magnesium-aluminium, glukosa dan hidrogen bereaksi untuk menghasilkan produk sorbitol yang diperlukan.
Setelah reaksi selesai sempurna, produk sorbitol dikeluarkan dari ketel reaksi. Sorbitol merupakan bahan baku yang banyak digunakan dalam industri makanan dan industri farmasi.